상추 효능과 주의사항 알아봅시다

 

많은 분들이 고기 먹을 때 상추와 같이 즐깁니다. 상추쌈에 밥 조금과 고기 넣고 내가 좋아하는 밑반찬 하나 넣은 다음에 와앙하고 먹으면 천국인데요. 아삭아삭한 식감과 깔끔한 맛 너무 맛있습니다. 많은 분들이 사랑하는 상추는 맛뿐만 아니라 효능 역시 놀라워요. 상추에 대해 알아보겠습니다.

상추

상추는 유럽과 서아시아 원산의 국화과의 한해살이풀 또는
두해살이풀이에요. 한국에서는 깻잎과 함께 한국 요리에서 쌈 채소로 가장 많이 생식하는 잎이라고 합니다. 깻잎은 특유의 향 때문에 호불호가 꽤 갈리는데 상추는 깻잎에 비해 호불호 없이 대부분의 사람들이 좋아하는 채소예요.

상추 효능

1. 수면 유도 - 상추의 대표적이라고 할 수 있을 만큼 유명한 상추 효능이에요. 상추에는 수면 호르몬으로 불리는 멜라토닌 성분이 풍부하게 함유되어 있고 락투카리움 성분 역시 풍부하게 함유되어 있어 불면증으로 고통받고 계신 분들과 신경 안정 및 스트레스 완화에 효과가 좋다고 합니다.

2. 숙취 해소 - 상추는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 술을 먹고 난 후의 열을 낮춰주는 효과가 있고 해독 작용을 도와주며 피를 맑게 해줘요. 술을 자주 드시는 분들은 상추를 드시면 효과가 좋아요.

3. 눈 건강 - 상추는 비타민A 성분을 함유하고 있어 시력을 밝게 해주고 상추의 루테인 성분이 망막 색소 밀도를 높여준다고 합니다. 눈을 많이 사용하는 일을 하시는 분들에게 좋아요.

4. 피부 미용 - 상추는 피부 미용에 좋기로도 유명합니다. 상추는 수분 비율이 높고 각종 비타민을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 피부 건강에 좋아요.

5. 변비 개선 - 상추는 풍부한 섬유소를 함유하고 있고 약 95% 이상이 수분으로 이루어져 있다고 해요. 변비 환자에게 좋은 효과가 있습니다.
※동의보감에서 상추는 근육과 뼈를 보강하고 오장 육부의 기운을 통해요. 또 가슴속의 기운이 뭉치게 되었을 때 뭉친 기운을 풀어주는 효과가 있고 혈맥을 통하게 하고 치아를 하얗게 만들어주며 정신을 총명하게 해줘요.라고 되어있을 만큼 좋은 채소예요.

상추 주의사항

상추는 차가운 성질을 가진 채소이기 때문에 몸이 차가운 분들이 과하게 상추를 먹게 되면 냉증이 더 심해질 수 있어요. 상추는 몸이 뜨거운 소양인과 태양인 체질을 가지고 있는 분들에게 더 좋은 음식이에요.

이렇게 상추 효능과 주의사항을 알고 먹는다면 더 맛있을 것 같아요. 이상 상추 효능과 주의사항이었어요.